Artigo muito interessante que compara os benefícios e impactos ambientais entre culturas anuais (cereais, p.e) e culturas perenes (híbrido experimental do trigo-grama Thinopyrum intermedium, p.e)!
A agricultura a grande escala, particularmente esgotante dos recursos naturais [água, nutrientes] versus uma agricultura com híbridos e toda a problemática bioética!
A agricultura a grande escala, particularmente esgotante dos recursos naturais [água, nutrientes] versus uma agricultura com híbridos e toda a problemática bioética!
Artigo completo em Scientific American Brasil
| Agricultura do Futuro: Um Retorno às Raízes? | ||||||
| A agricultura de grande escala se tornaria mais sustentável se as principais plantas cultivadas sobrevivessem por anos e formassem sistemas de raízes profundas | ||||||
| por Jerry D. Glover , Cindy M. Cox e John P. Reganold | ||||||
Para muitos de nós de regiões ricas, parece fácil para os produtores rurais cultivarem nosso alimento. No entanto, a agricultura moderna exige áreas vastas de terra, irrigação, energia e produtos químicos. Observando essa demanda por recursos, a Avaliação do Ecossistema do Milênio, de 2005, patrocinada pela Organização das Nações Unidas, sugere que “dentre todas as atividades humanas, a agricultura pode ser a maior ameaça à biodiversidade e ao funcionamento do ecossistema”. Hoje, grande parte do alimento vem direta ou indiretamente (na forma de ração animal) de ce-reais, legumes e oleaginosas. Fáceis de transportar e armazenar, relativamente não-perecíveis e razoavelmente ricos em proteínas e calorias, essas culturas ocupam cerca de 80% das terras agrícolas globais. Mas são todas plantas anuais, ou seja, devem ser cultivadas a partir de sementes todo ano, usando métodos de cultivo com recursos intensivos. O maior problema é que a degradação do meio ambiente provocada pela agricultura provavelmente se agravará à medida que a população humana faminta crescer para 8 bilhões ou 10 bilhões nas próximas décadas. É por isso que melhoristas de plantas, agrônomos e ecologistas estão trabalhando no desenvolvimento de sistemas de cultivo de grãos que funcionarão como os ecossistemas naturais. A chave é a transformação das principais produtoras de grãos em plantas perenes, que possam viver por muitos anos. Essa idéia poderá ainda levar décadas para ser implementada, mas avanços significativos na ciência do melhoramento de plantas finalmente a estão deixando dentro do alcance. | ||||||
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